うまいッ! が 好きッ!
2014年10月13日
NHKで日曜朝の6:15〜6:49に放送されている『うまいッ!』が『好きッ!』。毎回録画して見ています。 録画はしていませんが、ミニ番組の 日テレで「秘密のけんみんSHOW」の前に放送されている『ママ大好き!』（木曜20 […]
taste the waste
2013年10月6日
今日は東京都写真美術館で『taste the waste』（邦題『もったいない！』）を見てきました。この映画によると 毎年、EUでは9000万トン、日本では1800万トンの食料が人の口に入らずに廃棄されている そうだ。
アリスのおいしい革命
2013年10月4日
地元の書店で『美味しい革命 アリス・ウォータースと<シェ・パニース>の人びと』なる本を見つけて購入したのは大分前になります。まだ読んでないのですが、NHK BSプレミアムで9/29（日）から毎週日曜の7:30 […]
クスクス モロッコ 伊万里
2013年5月12日
平凡社新書の「エキゾチック・パリ案内」（清岡智比古著）は大変面白い本ですが、その中でクスクスについても取り上げられていました。クスクスはフランスにおいても大変人気があり、今や国民食のような地位にある料理だそうです。 と書 […]
世界発！コロンブスの台所
2013年4月19日
この４月からBS日テレで毎週木曜日21:00～21:54に放送されている『世界発！コロンブスの台所』が面白い。ナイター中継で放送時間がずれることがあるのがちょっと残念なのですが。 coming soon.（以下のタイトル […]