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最近のMy Boomはルクエ。ルクエのレシピ本「100 RECIPES」に中国料理版とイタリアン版もあることを知り、『ルクエ中国料理レシピ 100 RECIPES』を購入。おいしそうなメニューが満載。ルクエを使わない鍋やフライパンを使っての調理にも応用できそう。ネットで購入したスチームバッグとスチームロースターも届いたので色々楽しめそうです。

先日、地元の書店に立ち寄ったら、新刊書のコーナーに小川糸の「サーカスの夜に」がありました。ちょっと下の段にはよしもとばななの「サーカスナイト」が。どちらも購入の予定はありませんが、Erin Morgensternの「The Night Circus」(邦訳:夜のサーカス)はKindle本で購入しているのですが、まだ読んでいないのですよ。ところで、モーゲンスターンはドイツ系の家系なのかな。日本語でいえば「明の星」さんでしょうか。

『1913 20世紀の夏の季節』の2月の章より

シャルル・ファブリはオゾン層の発見につながる決定的な実験に成功する。オゾン層はこのときまだ完全に無傷だった。

発見から100年、オゾン層は危機的な状況になってしまいました。

リンク:5分でわかるオゾン層破壊