メンクイの浮気

袋麺はずっと 醤油は出前一丁 みそと塩はサッポロ一番 だったのですが、ここのところ、ちょっと浮気しています。 醤油は明星のチャルメラや日清のラーメン屋さん旭川しょうゆ味 みそは日清のラーメン屋さん札幌みそ味 塩はマルちゃ […]

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しょうがパン あるいは ショウガパン

河出書房新社のおいしい文藝シリーズの「こんがり、パン」の中に川上弘美「しょうがパンのこと」があります。「しょうがパン」って知りませんでした。知らないのは自分だけ? 川上弘美「しょうがパンのこと」には、長田弘の『本という不 […]

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寿がきや Love 或いは 黒に染める

カップ麺といえば寿がきやの生タイプ麺の「小さなおうどん」が好きなのですが、関東のスーパーでは寿がきやの製品を扱っていない所が殆どではないでしょうか。 行きつけのスーパー(いなげや上尾春日店)ではラッキーなことに、今店頭に […]

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カップ麺考

地元の行きつけのスーパー(いなげや)では定期的にご当地フェアみたいなものを行います。今行われているのは「九州産品フェア」。ちょっと前には「四国・中国地方フェア」が行われていました。小さなフェアなのですが、こういうのに弱い […]

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職人醤油

「職人醤油」、知りませんでした。日本各地の職人こだわりの醤油を100mlサイズで販売しているそうです。ウェブサイトによると40蔵77銘柄(2015年12月18日時点)だそうです。リアル店舗(前橋から車で10分位のところの […]

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めんどうだから 常備菜

スーパーの雑誌等を売っているコーナーへ行くと並んでいるレシピ本をつい買いたくなってしまうのですが、実際買ってしまった本のなかで、今、My Boomなのが「笠原将弘のめんどうだから麺にしよう」。同じようにスーパーで購入し鉄 […]

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「ワッフルをひとつ下さい」をもう一度

初めてベルギーへ行ったのは2000年。「初めて」という書き出しですが、何度も行っている訳でなく、この時の1回しか訪れてないのですが。 私にとっての初めてのEuro観戦はオランダ・ベルギー共催のEuro2000で、ベルギー […]

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大手饅頭

先日、最寄駅の書店で「ずっしり、あんこ」という本を見つけ、勿論購入。「餡」にまつわるエッセイ集ですが、河出書房新社のおいしい文藝シリーズのうちの一冊でした。 少しずつ読んでいますが、内田百閒の「大手饅頭」というエッセイも […]

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中✖️ルクエ

最近のMy Boomはルクエ。ルクエのレシピ本「100 RECIPES」に中国料理版とイタリアン版もあることを知り、『ルクエ中国料理レシピ 100 RECIPES』を購入。おいしそうなメニューが満載。ルクエを使わない鍋 […]

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こだわりや@上尾

地元の百貨店の丸広の食品売り場に日本各地の自然食品を扱ったコーナーがあります。全国各地のこだわりの食材が並んでいて、見ているだけでもすごく楽しい。今、ネットで調べたら、「株式会社 こだわりや」の一番最近の店舗(2015年 […]

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