昔、林檎は牡蠣だった
茂木 政美ふたつ前の投稿で『日本建築集中講義』を地元の書店で取り寄せて貰った事を書きましたが、万城目学・門井慶喜『ぼくらの近代建築デラックス！』とマーク・カーランスキー『牡蠣と紐育』も取り寄せて貰いました。
『牡蠣と紐育』は以前、別の書店の店頭で見て、（帯に「荒俣宏氏推薦！」とあり）面白そうだと思った本ですが、原書のタイトルは『The BIG OYSTER History on the HalfShell』なのですね。ニューヨークは今は「The Big Apple」と呼ばれていますが、書名の『The BIG OYSTER』はこれを踏まえて、ニューヨークはかつては『The BIG OYSTER』と呼ぶにふさわしい街だったということでしょうか。「牡蠣の街としてのニューヨーク（の歴史）」は読んでのお楽しみですが、例によって読み終わるのはいつになるでしょうか。
