クスクス モロッコ 伊万里
2013年5月12日
平凡社新書の「エキゾチック・パリ案内」（清岡智比古著）は大変面白い本ですが、その中でクスクスについても取り上げられていました。クスクスはフランスにおいても大変人気があり、今や国民食のような地位にある料理だそうです。 と書 […]
そうだったのか！？ ベガルタ
2013年5月2日
「若冲が来てくれました」に鈴木其一の「七夕図」が展示されていますが、その解説に織姫星はこと座のベガ、彦星はわし座のアルタイルでJリーグのベガルタ仙台のベガルタはここから名付けられているとあります。「そうだったのか！？ ベ […]
lunch and dinner あるいは バッハの旋律を
2013年4月23日
4月になっていくつかのTV番組も新番組になりました。3月で終わってしまいましたが、フジテレビで日曜夜9時に放送されていた『dinner』が好きでした。江口洋介がシェフ役として主演しているドラマです。 江口洋介でレストラン […]
世界発！コロンブスの台所
2013年4月19日
この４月からBS日テレで毎週木曜日21:00～21:54に放送されている『世界発！コロンブスの台所』が面白い。ナイター中継で放送時間がずれることがあるのがちょっと残念なのですが。 coming soon.（以下のタイトル […]
きょうも料理 ビギナーズ
2013年3月31日
2007年の何月からかは忘れましたが、毎月買って料理作りの参考にしてきた「きょうの料理 ビギナーズ」。どんどん雑誌がたまっていくので2013年3月号をもって購入するのは最後と決めました。それにしても、いつまでたっても「 […]