2010年4月25日
いつも利用している肉屋のビアマリネ（ビアソーセージのマリネ）を自分で作ってみたくて、クックパッドで『ビアソーセージ マリネ』で検索。 海砂さんの『ビアソーセージ＆ミディトマトのマリネ』のレシピを元に自分好みにアレンジして […]
2010年4月25日
ある機会にユニバーサルデザインについての講演を聞いた際に『極上のカレー皿』について知りました。もっとも、その時は商品名が『極上のカレー皿』ということは知りませんでしたが。 この有田焼の皿を販売している『器楽舎（キラクシャ […]
2010年4月24日
奈良時代に日本入ってきたレタスは長い間『ちしゃ』と呼ばれいたそうです。その語源は『乳草』で茎を切ると乳のような白い液体が出るからといわれているそうです。一方、レタスの語源はラテン語の「Lactuca」で、「牛乳」を意味す […]
2010年4月21日
しじみが暮らすのどかな水辺の町で どん底から這い上がってゆく人たちが 一生懸命に繰り広げる 可笑しくて愛おしい人生”応援”活劇 だそうです。ちょっと見てみたい。 リンク：『川の底からこんにちわ』公式HP
2010年4月19日
新宿にロンドンのガーキンのような建築があるのを発見したのはいつ、どこから見てだろう？ その建築物とはモード学園コクーンタワーのことです。 ガーキン（英語名:Gherkin）とは、ピクルスに使用される若いキュウリ。 イギリ […]
2010年4月18日
昨年の暮れか今年の初めか忘れてしまいましたが、さいたま市のブックデポ書楽という書店に行ったら、『アジアの本の会～ブックフェア』というの開かれていました。自分好みの面白そうな本が沢山ありましたが、ぐっとこらえて2冊だけ購入 […]
2010年4月17日
朝、新聞を取りに外に出たら、既に雨に変わっていましたが雪がうっすら積もっていました（埼玉県上尾市です）。 おとといからずっと寒かったが、この時期に雪とは。三島由紀夫でも読めと言うことか。
2010年4月10日
食べるラー油がブームになっているらしい。桃屋は全国の新聞紙上で『辛そうで辛くない少し辛いラー油』品薄状態についてのお詫びの謝罪広告を 掲載したとか。 先日、わが上尾市にラー油専門店があることを発見。 ラー油専門店『一瑤』 […]
2010年4月2日
パリ市立アル・サン・ピエール美術館にて3月24日（水）から来年の1月2日（日）まで「アール・ブリュット ジャポネ展」が開催されています。 アール・ブリュット（アウトサイダー・アート）とは美術の専門的な教育を受けていない人 […]
2010年3月29日
瀬戸内海のちょうど真ん中にある「青いレモンの島（いわぎ）」のレモンポークのことをある機会に知りました。 レモンポークとは、島で生産された柑橘（レモン・みかんなど）の絞りかすを11月～7月頃に食べて育った豚（或いはその豚肉 […]